2023/01/21(土)
プロテインとは
カテゴリー：院長ブログ
プロテインとは、いわゆるたんぱく質のことを指します。人間の体において筋肉・臓器・皮膚・髪などをつくる材料となり、また、ホルモン・酵素・抗体などの体の機能を調整する成分となる重要な栄養素です。
たんぱく質には豊富な種類があり、そのどれにも20種類のアミノ酸が結合し構成されています。20種類のアミノ酸には、体内ではつくることができない必須アミノ酸と、体内でつくられる非必須アミノ酸に区別され、必須アミノ酸をバランス良く摂取できる食品は特に「良質なたんぱく質」と呼ばれています。
良質なたんぱく質とされる食品は、おもに肉・卵・大豆製品などです。たんぱく質を多く含むことで知られる食品が挙げられるでしょう。
たんぱく質が不足すると、成長期の子どもの場合は成長障害が起こったり、貧血、体力や免疫力の低下、筋肉が付きにくくなったりするなど、身体的にさまざまな問題を生じるとされています。
私も食事では摂取しきれないタンパク質をプロテインで補っています！
整体院 零-REI- 小手指院 飯島 未歩
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