2022/08/19(金)
果糖・ブドウ糖
カテゴリー:院長ブログ
本日は注意すべき糖質について!
それは、
ブドウ糖果糖液糖や果糖ブドウ糖液糖と
呼ばれる異性化糖です
清涼飲料水、ダイエット飲料、冷菓、加工食品などに含まれており、肥満や糖尿病、メタボの要因として健康への害が報告されています
ブドウ糖と果糖の違いですが
穀物などに多く含まれるブドウ糖は食欲を抑えるホルモンの分泌が増え、食欲を増加させるホルモンの分泌が低くなるのに対して、果糖はその逆の作用があります
つまりブドウ糖を摂取すると満腹感を得られるのに対して、果糖では満腹感がなく食べすぎる可能性が高くなるのです
異性化糖には多くの果糖が
含まれているので暴飲暴食に
繋がりやすくなります
とは言っても甘いものが食べたい!!!
そんな時は、果糖でも果物や野菜に
含まれる果糖は食物繊維の作用で
ゆっくりと体内で吸収されるので
甘いものを食べたい時は
自然由来の果物や野菜から
甘味を摂るようにしましょう
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整体院 零-REI- 小手指院
院長 飯島 未歩(いいじま みほ)
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